750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine de Flo
4 janvier 2009

Pâte charcutier et bonne année à tous !

Pâte charcutier et bonne année à tous !
Voilà un plat qui a été fait début décembre à la maison, lorsque l'on a reçu du monde. Il s'agit d'une préparation à base d'oeuf et de différentes viandes hachées et en morceaux, relevées de cognac. Pour 8-10 personnes : - 500 g de noix de veau - 250...
Posté par Flo23 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
23 octobre 2008

Clafoutis de courgettes au chèvre

Clafoutis de courgettes au chèvre
Tout le monde connaît le clafoutis, qui se décline à l'infini (comme içi ). Cette recette est un peu différente et selon moi la texture se situe entre un cheesecake sans biscuits et un clafoutis. Le goût du chèvre est discret mais bien présent, les courgettes...
Posté par Flo23 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 septembre 2008

Tartes flambées (flammeküche)

Tartes flambées (flammeküche)
Ayant une soeur qui habite en Alsace, j'ai souvent l'occasion d'aller la voir et elle m'emmène parfois dans des restos manger une flammeküche. Elles sont très bonnes d'ailleurs, mais celles que j'ai faites hier étaient vraiment exquises (on garni toujours...
Posté par Flo23 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 juin 2008

Terrine de crevettes roses

Terrine de crevettes roses
Voilà une entrée fraîche, à faire la veille. Pour 8 personnes : - poivre - 600 g de crevettes roses toutes prêtes (gardez 1 c à s pour le décor) - 3 oeufs - 1 gousse d'ail - 2 c à s de whisky - 1 c à s de ciboulette ciselée - 10 cl de crème liquide -...
Posté par Flo23 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 juin 2008

Fête des pères : l'entrée

Fête des pères : l'entrée
Ce midi, j'ai cuisiné pour la fête des pères Voilà donc l'entrée : clafoutis de mozzarella Pour 5 personnes (moule à manqué standard) : - 2 tranches de jambon cru de Parme - 4 oeufs moyens - 5 dL de lait - 200 g de mozzarella - 100 g de jambon blanc -...
Posté par Flo23 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
31 janvier 2008

Quiche lorraine

Quiche lorraine
J'aime toutes les quiches en général, mais la lorraine est bien ma préférée ! c'est tellement simple à faire, que je ne m'en prive pas ! cette recette est tirée d'un de mes petit livres de recettes. Pour 5 personnes : pâte brisée : - 125 g de beurre coupé...
Posté par Flo23 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4
Publicité
Publicité