J'aime toutes les quiches en général, mais la lorraine est bien ma préférée ! c'est tellement simple à faire, que je ne m'en prive pas ! cette recette est tirée d'un de mes petit livres de recettes. Pour 5 personnes : pâte brisée : - 125 g de beurre coupé...

Au mois de Décembre, j'ai demandé à ma mère de me faire ce gâteau que j'adore pour mon anniversaire et qu'est-ce que j'ai eu hier ??? ce gâteau !! il est excellent, avec sa coque en chocolat... A faire la veille de préférence ou au moins 3 h à l'avance....

Voici une recette sublime et tellement simple encore une fois...une bonne crème renversée bien lisse... Pour 4 personnes : Crème : - 1 litre de lait - 8 œufs - 12 c à s de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel Caramel : - 6 c à s de sucre...