750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine de Flo
21 mai 2011

Yaourts maisons au bon goût de vanille : mes préférés

Yaourts maisons au bon goût de vanille : mes préférés
J'aime tous les laitages, que ce soit fromage blanc, yaourts natures ou aux fruits...dans la catégorie yaourts, ceux à la vanille sont mes préférés et en faire soi-même est un jeu d'enfant, facile et extra ! Pour 5 yaourts : - 60 cl de lait entier - 3...
Publicité
28 avril 2011

Sublime confiture de framboises...

Sublime confiture de framboises...
Une simple confiture mais qui s'est révélée vraiment très parfumée ! j'ai utilisé des framboises cong el ées, que je ne pensais pas aussi bonnes...une pure merveille de confiture, qui dévoile toute sa saveur sur une bonne brioche au beurre maison ou un...
22 juin 2010

Yaourts : essai de nouveaux ferments

Yaourts : essai de nouveaux ferments
Deux essais de yaourts avec les nouveaux ferments Alsa. Une belle découverte, la texture est plus agréable je trouve et le goût différent que lorsque l'on utilise un yaourt nature. Même si normalement, l'utilisation n'indique pas d'ajouter du lait en...
18 mars 2010

la meilleure de toutes les marmelades d'orange...

la meilleure de toutes les marmelades d'orange...
Depuis le début de la saison des oranges, une énorme envie de me mettre à la marmelade m'est venue : étant une très grande amatrice d'orange et par goût de tester de nouvelles choses, voilà comment est née la marmelade à la maison ! Sauf que ma mère a...
10 octobre 2009

Yaourts au Salidou (caramel breton au beurre salé)

Yaourts au Salidou (caramel breton au beurre salé)
Le salidou, au même titre que le Nutella ou la confiture de lait, est une vraie gourmandise à laquelle on devient vite accro ! Il se prête à de nombreuses recettes, mais a fait particulièrement merveille dans ces yaourts... Merci à lulu pour sa recette...
Publicité
5 octobre 2009

Confiture extra de pêches à la vanille

Confiture extra de pêches à la vanille
Depuis toujours, c'est mon père qui est à la maison le roi de la confiture, il les cuit toujours à la perfection. J'ai maintenant envie de me lancer à mon tour et rien de plus simple ! La petite touche de vanille apporte une saveur très agréable, qui...
14 septembre 2009

Des yaourts natures authentiques

Des yaourts natures authentiques
Voilà le dernier délice tout droit sorti de mon appareil fétiche en ce moment : la yaourtière. Les yaourts sont pour moi un pur instant de douceur et un retour en enfance, en particulier ceux-ci. Authentiques, au bon goût de lait entier et peu acides,...
7 mai 2009

Confiture de lait : dépendance garantie !

Confiture de lait : dépendance garantie !
J'adore cette confiture, bien sucrée et au bon goût de lait caramélisé. La méthode tradiitonnelle à la casserole est assez délicate à réaliser car le sucre a tendance à cristalliser. La version que l'on retrouve le plus fréquemment est celle-ci et ça...
18 janvier 2009

Confiture de châtaignes extra

Confiture de châtaignes extra
Pour Noël, j'ai eu une idée originale de cadeau pour mon père : lui faire une confiture, et le choix du parfum n'a pas été difficile à trouver lui qui adore la châtaigne ! j'ai donc testé une recette. Cette recette vient de ce forum où je suis inscrite...
1 septembre 2008

Un délice de confiture de fraises

Un délice de confiture de fraises
On peut dire que cet été, mon père a fait beaucoup de confitures : entre abricot, fraise, mûre et mirabelle, on aura de quoi faire une crêpe party cet hiver ! Même si j'aime les autres fruits, mon préféré reste la fraise. Voici donc la confiture de fraises...
Publicité
Publicité
Publicité