La cuisine de Flo

Bienvenue sur mon blog, réservé exclusivement à l'une de mes grandes passions : la cuisine.

27 septembre 2007

Tortilla d'oignons au chorizo : bienvenue en Espagne

Excellente recette d'omelette espagnole, faite avec deux ingrédients que j'adore : chorizo et poivron !   Pour 4 personnes :     - 5 oeufs - 100 g de chorizo fort - 2 oignons - 4 c à s d'huile d'olive - 400 g de pommes de terre - 1/2 poivron rouge  . Coupez les pommes de terre en rondelles épaisses. Détaillez le chorizo morceaux. . Pelez et émincez les oignons. Détaillez le poivron en lanières (récoupées en 2). . Cuisez sans colorer 10 minutes les oignons et les poivrons à la poêle dans... [Lire la suite]
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03 septembre 2000

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09 septembre 1999

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