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La cuisine de Flo
29 août 2011

Mon retour avec un clafoutis à l'abricot

Mon retour avec un clafoutis à l'abricot
Bonjour à tous ! je suis ravie de vous retrouver après ces congés d'été ! difficile de quitter la mer et le soleil mais heureuse de pouvoir de nouveau vous faire partager ma cuisine. Voici donc pour commencer cette nouvelle saison, un petit clafoutis...
Posté par Flo23 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2011

Tarte fondante au citron

Tarte fondante au citron
Certes, les desserts à base de chocolat sont sans conteste mes favoris mais je reffole aussi et de plus en plus des tartes au citron, que je réalise souvent en été, c'est la saison ! D'ailleurs, lorsque l'équilibre entre le sucre et le parfum acidulé...
Posté par Flo23 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2011

Tiramisu estival aux fraises parfum vanille

Tiramisu estival aux fraises parfum vanille
Les beaux jours arrivent et avec eux, de belles fraises sucrées apparaissent sur les marchés et nous incitent à réaliser de beaux desserts de saison. J'ai une nouvelle fois craqué sur un dessert du palais des délices ( clic ), ce superbe tiramisu. C ette...
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30 mai 2011

Une tarte meringuée à la rhubarbe toute douce

Une tarte meringuée à la rhubarbe toute douce
La rhubarbe, voilà bien le fruit de cette saison que j'aime vraiment ! le plus fastidieux est l'épluchage mais elle se révèle vraiment dans de bons petits desserts comme celui-ci...dans cette tarte, la rhubarbe restera ferme mais c'est ce qui contraste...
Posté par Flo23 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2011

Trio de desserts tout en gourmandise pour la fin de repas...

Trio de desserts tout en gourmandise pour la fin de repas...
Il est clair que les desserts à base de chocolat sont toujours ce qui plaît le plus à la maison. Ce petit dessert en trois gourmandises a rempli sa mission et m'as aussi permi d'essayer 3 nouvelles recettes en une seule fois. L'ensemble passe parfaitement,...
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18 mars 2011

Les crèmes brûlées à la vanille, mon pêché mignon sucré...

Les crèmes brûlées à la vanille, mon pêché mignon sucré...
S'il y a bien un dessert qui me fait craquer, celui que je pourrais manger très souvent et de plus simplissime à faire, c'est la crème brûlée. Onctueux, craquant ...Un grand classique français, qui a su se décliner à la banane, au chocolat ou encore aux...
Posté par Flo23 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2011

Sauce caramel au beurre salé : totalement addictive

Sauce caramel au beurre salé : totalement addictive
Pas de recette aujourd'hui, mais juste une sauce totalement addictive, au caramel...elle accompagne parfaitement une tarte aux pommes, un cheesecake nature, un gatau au yaourt tout simple ou même des pancakes, pour un moment de gourmandise total ! Si...
Posté par Flo23 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2011

Le très célèbre délice poire caramel de Flore

Le très célèbre délice poire caramel de Flore
Même avec un brin de nostalgie et de tristesse (le temps passe tellement vite...), il fallait marquer mon anniversaire ! sûrement l'un des desserts les plus répandus sur les blogs, ce dessert est digne de nombreuses éloges ! en plus d'être très beau à...
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12 novembre 2010

Forêt noire

Forêt noire
Il y a très longtemps que j'avais réalisé ce dessert et j'avoue que je ne me rappellais plus vraiment si il était réussi ou non...il l'est, croyez moi ! Un classique, mais tout ce qu'il y a de plus délicieux...un biscuit moelleux et léger au cacao, une...
Posté par Flo23 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2010

Le turinois (dessert chocolat-marrons)

Le turinois (dessert chocolat-marrons)
Souvent déçue par les desserts à base de marron et chocolat mélangés, je n'en ai pas fait souvent. Il ne manquait plus que cette recette pour que je change d'avis ! très bien équilibré entre les deux saveurs, ce turinois a été très apprécié et passe très...
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