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La cuisine de Flo
28 avril 2011

Sublime confiture de framboises...

Sublime confiture de framboises...
Une simple confiture mais qui s'est révélée vraiment très parfumée ! j'ai utilisé des framboises cong el ées, que je ne pensais pas aussi bonnes...une pure merveille de confiture, qui dévoile toute sa saveur sur une bonne brioche au beurre maison ou un...
Posté par Flo23 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2011

un pain aux céréales bien croustillant

un pain aux céréales bien croustillant
Voici un autre gros pain, au levain, bien croustillant ! toujours en cocotte, même procédure Pour un gros pain : Voir levain Kayser et cuisson : clic ! Pâte : - 300 g de farine aux céréales de qualité - 200 g de farine de blé T65 - 100 g de levain Kayser...
Posté par Flo23 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2011

Croquettes de crevettes venues du Nord

Croquettes de crevettes venues du Nord
Grâce à Sophie Dudemaine, j'ai pu déguster à la maison ces petites croquettes, qui sont exactement les mêmes que j'ai eu l'occasion de manger dans le Nord de la France. J'ai vraiment craqué sur cette recette ! l'intérieur est moelleux, se tient et on...
Posté par Flo23 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2011

irrésistibles petits sablés à la noix de coco pour Pâques

irrésistibles petits sablés à la noix de coco pour Pâques
Comme vous avez pu le remarquer, j'aime beaucoup les sablés, qui d'ailleurs sont déclinables avec beaucoup de parfums. En voici de nouveaux, testés en début de mois, à la noix de coco. Une super recette, je dirai même qu'ils font parti des meilleurs sablés...
Posté par Flo23 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2011

Trio de desserts tout en gourmandise pour la fin de repas...

Trio de desserts tout en gourmandise pour la fin de repas...
Il est clair que les desserts à base de chocolat sont toujours ce qui plaît le plus à la maison. Ce petit dessert en trois gourmandises a rempli sa mission et m'as aussi permi d'essayer 3 nouvelles recettes en une seule fois. L'ensemble passe parfaitement,...
Posté par Flo23 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2011

Petits flans à la courgette et fromage

Petits flans à la courgette et fromage
Voilà un accompagnement qui change un peu. Tout en étant très simples à préparer, ces petits flans n'en sont pas moins goûteux et ont une texture bien moelleuse, presque "humide" du à l'ajout de fromage râpé. Merci à Manue et son blog ( clic ) incontournable...
Posté par Flo23 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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