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La cuisine de Flo
25 février 2009

Petits pains sans pétrissage

Petits pains sans pétrissage
Ces petits pains sont sans aucun doute les plus célèbres de la blogosphère ! il faut dire qu'ils sont délicieux, bien croustillants et si facile à réaliser ! Pour 6 petits pains : - 375 g de farine T55 - ½ c à c de levure de boulanger déshydratée - 1...
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14 février 2009

Pain aux céréales et noix

Pain aux céréales et noix
Un pain réalisé en machine à pain, au bon goût de noix et de céréales, idéal avec une bonne tranche de pâté. Recette tirée du blog cyllvy cuisine - 180 g de farine aux céréales - 120 g de farine de boulanger - 180 mL d'eau - 1 c à c de sucre - 1 c à c...
Posté par Flo23 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2009

Apéritif dinatoire en famille

Apéritif dinatoire en famille
Le week-end dernier, nous avons invité la famille à venir dîner à la maison et pour changer d'un repas à table, l'idée était de préparer un apéritif dinatoire : plein de petites choses sympas, chaudes ou froides, qui sortent de l'ordinaire. La plupart...
Posté par Flo23 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2009

Tarte alsacienne à l'oignon

Tarte alsacienne à l'oignon
Je suis toujours une grande accro aux tartes salées, particulièrement la quiche lorraine, mais j'aime aussi beaucoup celle-ci, à l'oignon. Très savoureuse, avec ses oignons fondants, est un régal ! Le plus long est d'éplucher les oignons ! Cette recette...
Posté par Flo23 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2009

Crêpes moelleuses pour la chandeleur

Crêpes moelleuses pour la chandeleur
En ce jour de chandeleur, la tradition est de faire sauter les crêpes. C'est le régal assuré ! La recette est celle de ma mère et elle est pour moi parfaite. Après, chacun a sa recette fétiche... Pour une vingtaine de belles crêpes : - 500 g de farine...
Posté par Flo23 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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