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La cuisine de Flo
29 avril 2008

Gâteau d'Hiver...fait au printemps !

Gâteau d'Hiver...fait au printemps !
Pour sortir du chocolat, voici un bon gâteau enrichi de noisettes et d'amandes, très facile à préparer. Pour un moule rond standard : - 125 g de noisettes entières décortiquées - 125 g d'amandes entières décortiquées - 4 oeufs - 125 g de beurre - 100...
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22 avril 2008

Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison
Une pâte à pizza faite maison, fine et croustillante... Pour 2 belles pizzas : - 290 mL d'eau - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 500 g de farine - 1 sachet de levure sèche de boulangerie - 1,5 c à c de sel fin . Versez les ingrédients dans la MAP...
21 avril 2008

Tartes aux fraises du bonheur !

Tartes aux fraises du bonheur !
Hier, cétait repas de famille chez mes grands parents. Comme on se propose toujours pour amener le dessert, nous avons réalisé 2 délicieuses tartes aux fraises, qui font honneur à ce sublime fruit de saison (qui est d'ailleurs mon fruit préféré). Elles...
18 avril 2008

Délicieux gâteau à la banane et aux noisettes !!

Délicieux gâteau à la banane et aux noisettes !!
Voilà un délicieux gâteau, simple et qui rappelle les bons gros gâteaux de goûter que l'on aime déguster avec une bonne boisson chaude. Enrichi de bananes et de noisettes, deux parfums qui se marient à merveille, c'est un régal ! Pour 4-5 personnes :...
15 avril 2008

Mon nid de Pâques : un baba au rhum

Mon nid de Pâques : un baba au rhum
En ce week-end de Pâques et reçevant mes grands-parents à la maison, j'ai fait un baba au rhum, qui était très bien accueilli après un bon repas ! Pour 8 personnes : Pâte à baba : - 250 g de farine - 3 oeufs - 15 g de levure de boulanger - 1 pincée de...
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12 avril 2008

Moussaka

Moussaka
Pour 5 personnes : - une grosse boîte de pulpe de tomates en dés - 1 gousse d'ail - 1 gros oignon - 700 g d'épaule d'agneau hachée - 1 concentré de tomates - 1 pincée de cannelle en poudre - 40 cL de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50 g de beurre - 6 c à s...
9 avril 2008

Délicieux marbré choco-coco

Délicieux marbré choco-coco
A chaque fois que ma soeur vient à la maison, je lui fait une douceur sucrée, en général à base de chocolat, c'est ce qui marche le mieux ! étant toutes les deux des grandes amatrices de noix de coco, j'ai réalisé ce délicieux marbré, que j'avais trouvé...
6 avril 2008

Mes petits pains au lait tout moelleux

Mes petits pains au lait tout moelleux
Voilà une délicieuse recette de pains au lait, qui donne une mie bien moelleuse. Par rapport à la recette originale, J'ai ajouté un peu plus de sucre. Pour 12 pains au lait : - du lait - 1 jaune d'oeuf - 1 c à c de sel - 50 g de sucre - 80 g de beurre...
2 avril 2008

Gâteau fondant fort en chocolat : un délice de dessert

Gâteau fondant fort en chocolat : un délice de dessert
Dans la catégorie des gâteaux au chocolat, celui-ci est une pure merveille ! d'un fondant incomparable, fort en chocolat et sucré juste ce qu'il faut, c'est un régal absolu ! Pour 6 personnes : - 300 g de chocolat noir Nestlé corsé - 150 g de beurre très...
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